L'articolo riprodotto è tratto dall'inserto "il gusto del WEEK END" del GIORNALE DELL ' UMBRIA di venerdì 3 Aprile, a firma di Carlo Stocchi. Lo propongo volentieri perchè mi è veramente piaciuto ( dovete perdonarmi un po' di ...pottoneria !) Se avete difficoltà a leggerlo, cliccateci sopra: dovrebbe ingrandirsi.
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